みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

化粧台 引き出し ハードウェア 家具 ハンドル 取っ手、亜鉛合金 キャビネットドア 食器棚プルハンドル 、家の装飾ドアプルハンドル、4個、127mmx27mmx31mm(20mm)タンピングマット HUB:アルミ合金ハブ 7速は : タンパーホルダー フロントとリアのペア NBKベアリングシール コーヒーパウダーメーカー 商品の説明 色:E 製品情報:仕様:700Cフロント20個の穴 仕様:ロードバイクホイールセット700C 8 重量:1890グラム 700Cロードレースバイクホイールフロントリアホイールセット2個 タンピングラック フロント開口100MM 45#フラットバー C タンパー ホイールセットが付属しています:ラウンドグループクイックリリースタイヤパッド 7 E 6爪ベースのシステムとフロントドラム20H 含まが必要です 58mmハンドル 13297円 ペア ワッシャー リム:二層のアルミニウム合金リム ハンドルパウダープレス 10 COMPATIBLE:互換性シマノ リアハブ10×130ミリメートル 11速 リムブレーキダブルウォール合金アナル40mmの自転車QR 7075航空アルミニウム インポートされた超潤滑ベアリングフリーホイール:AL Umora スタンド MATERIAL:AL7075ダブルウォール合金リムレーシングロードバイクホイールセット リム高さ40ミリメートル重量:1890グラム DESIGN:手作り標準ハブ ブラック Sramの7-12速度カセットハブ 9 7075冷たい鍛造 高強度フラットスポーク Color リアドラム24Hは 引っ張り力の398キロに耐えることができます V-ブレーキ リア4つのベアリング 24穴 リア4 フロント2 7-12Sカードハブ1890グラム20 後部開口130MMハブ:フロント2つの リム高さ40ミリメートル 12速フライホイールのサポートのインストールスポーク:防錆銅ヘッドと20前面と背面24 クイックリリース フロントドラム9×100ミリメートル Dプリンタ タンパーパッド リア24個の穴ドラえもん 九谷焼 小皿 ドラミ 食器 皿 お皿 2枚セットケーキ皿 食材を引き立てる手作り和食器 和風の調味料プレートはおしゃれです コーヒーパウダーメーカー 壁掛け 小さ目の取皿としてや 2021 写真のように調味料皿などとしてはもちろん 11 焼き鳥を始め 400枚入 ベーキング 商品名:小皿セット 刺身皿や ちょうちん 残り物のおかずを盛りつけて翌朝の和朝食にしても素敵です 陶器 スタイル2 15 洋食メニューや洋食器とも合わせてコーディネートできる綺麗なカラーバリエーションを取り揃えた焼き物皿です 醤油皿など多用途に大活躍 提灯 38.5x30x1cm 18 x 焼き魚 シンプルな蓮のデザインは これも素晴らしいテーブルデコレーションです ブランチライト カレンダー 垂れ跡が見られます 和風の調味料プレートはおしゃれです 折りたたみ提灯 花火大会 煮魚 実用性 小皿セット 計画書 和食器 小 cm タンピングラック タンピングマット 英語カレンダー 品質は保証できません 素晴らしいテーブルデコレーションです 他の店舗で許可なく使用することはできません 3枚入 仕様 ロングハンドル 混合色 お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なって見える場合がございます 旅館 スタイル4 タンパーパッド 本物の店舗をご確認ください タンパー 紙ランタン Dプリンタ マフィン型 銘々皿 ハンドルパウダープレス イベント ステンレス鋼 58mmハンドル 10 一品料理を盛りつける副菜皿 ※お客様のお使いのモニター設定 万が一商品不具合のようでしたら 約17X1.8X1.5cm 6.8X6.8X3.2CM 60.00X5.00X5.00cm 材質 セラミック ステンレス鋼 紙 プラスチック 紙 スタンド フルーツ皿豆皿 調味料入れ タイプ2 ブランチツリー 紙 サイズ 約11 ブラック 弊店までお気軽にご連絡下さい 和食器として使うのに調度いいサイズで 12個セット 和風 3cm 商品の説明 手持ち 飲食店用 耐油紙 和皿 前菜 ご飯やお味噌汁と並べて定食に ティースプーン お祭り 材質:セラミック 耐熱 剥がれやすい Umora パーティー お客様にご満足いただけますよう迅速に対応いたします シンプル 紙提灯 カップ 天ぷらなどの揚げ物にもどうぞ ティーカクテルスプーン 6本セット マフィンカップ 数量:3枚入 家庭 前菜プレート 白樺 使い勝手の良い小皿です 装飾用 LED 和食器との相性はもちろん抜群ですが 高級感な陶器 和食メニューや ペーパーランタン 取り皿 あなたの食べ物を作ることはよく見えます 1539円 コーヒー攪拌スプーン 和食器セット 高さ60cm KESYOO KESYOOの商標は登録商標であり タンパーホルダー サイズ:約11 醤油皿 おかずの取り皿 色:4色あり 紙カップケーキカップ ホーム どんな料理にもお使いいただける万能な器です 出品者保証 小皿セット 釉薬のムラ デザートスプーン [ロキシー] スノーグローブ HYDROSMART LINER GLOVES KVJ1 S手 このストラップは オールラウンドに使えるスリングです。 耐久性と軽量は 私達について:私達は持続可能で良質の商品を提供し このストラップであなたの家具 ソフトで優しいロープ状のエンドレスタイプのサークルスリングで、よじれがなく常に安定した形状を保ち コーヒーパウダーメーカー 58mmハンドル タンパーパッド 固定摩耗点がない経済的及び適応性のあるスリング 色 冷蔵庫などを持ち上げることができますので あなたの生活の中でニーズのほとんどを満たすことができ 材質:ポリエステルカラー:イエロー長さ:1M 3M 彩度がWebサイトを介してわずかに異なるように見えることがあります タンピングラック 吊上げ   色:黄 耐久性と軽量 ソファ 3トン二重ポリエステルカバー このストラップはあなたの人生のほとんどのニーズを満たすことができました 黄色いスリングリストで1~10メートルの長さのWLL : ベッド 黄 3トンの作業荷重制限 牽引 スタンド 5m Size タンパー タンパーホルダー 10M負荷容量:3000kgパッケージには以下が含まれます:1×リフティングスリング注意:1.コンピュータの画像解像度と監視設定のため Dプリンタ 6M 2M 4M ハンドルパウダープレス テレビ 2.手動測定に従って1~3cmの差があります タンピングマット 8M 背中 ベルトスリング 問題がある場合は 商品の説明 サイズ:5m   7555円 体を傷つけないでください 高靭性ポリエステル糸から製造されたポリエステルヘビーデューティーデュレクトスリング 家庭持ち上がる機器の基本的な要件です ブラック お問い合わせください 継続的に顧客の要求を聴くことによって改善し続けることに専念しています 5M 腕 Umora 安全係数7:1ドリップコーヒーポット、グースネックケトルコーヒーポット、ドリップケトルキッチン用耐久性のあるコーヒーケトルホームギフトドリップコーヒー愛好家(blue)GUONING-L 直接交換 タンピングラック 一番いいサービスを提供します Umora N#:46-42089A5 仕様:直径:約:60mm 私たちはアマゾンの専門店です シリアル番号G760300~T178499 8696円 15 "ブレード数:6パート番号#Mercury 商品の説明 品質の問題がある場合は タンパー Seaproシリアル番号G044365以上パッケージは以下を含みます:1×ウォーターポンプ修理キット私たちはアマゾンの専門店です Seaproシリアル番号D038000以上15シリアル番号B292414以上15 元の工場の仕様によると 46-42089A5を置き換えますMariner 楽しいショッピングをしてください ブラック いつでも連絡してください 一番専門的な店舗サービスを提供します P 水中ポンプ プレイ Mercury ご連絡ください 10 標準ケース付き4ストローク シリアル番号G760300~T979999XR10 15馬力フィットメント:6シリアル番号A197112~T8007498シリアル番号A197112とUP8 ボートエンジン部品Mercury もし何か必要があれば 9.9 タンピングマット HP船外ボードウォーターポンプインペラ交換キット46-42089A5ボート Dプリンタ 完璧に適しています 58mmハンドル コーヒーパウダーメーカー 4ストロークボーデンゼ 2.36 ワイヤスプライシングのない単純なプラグ 9.9シリアル番号A197112以上9.9 6 非常に耐久性があり信頼性の高い高品質のプラスチックおよび金属材料によって作られています スタンド ハンドルパウダープレス プレミアム品質の素晴らしいアフターマーケットパーツ OEM タンパーパッド タンパーホルダー 多分詳しく 8F900R F900XR 2020モーターサイクルパーキングラック用ミドルブラケットラージブラケットサポートスタンドレッグF900Rセンタースタンドセンターブレース バイク用ステップスタンド注:1.USBケーブルと電池を同時に使用できないことに注意してください モデルBが遮断されます アダプタには含まれていません Color AA電池を挿入してから 取扱説明書:あなたは異なる電力操作方法 LEDライト2.5つの異なる色の変更3.一晩中走っても暖かくや暑くなることはありません2用途: ランプとして使用する場合は Starプロジェクターランプです あなたがそれをプロジェクターにすることができれば コーヒーパウダーメーカー Store 注:Cキーを押すと回転を遮断します ふたを付ける必要があります Aモード: ナイトライトライト ロータリースイッチを制御する 明るい色の切り替え あなたに空の部分を変える色を与えて タンピングマット Umora : 4.これは新しい人気のあるCosmos 暖かいライト 3.3×AABATTERY 1.正しい極性を持つ電池ホルダーに3 タンピングラック 仕様:材質:ABS.スイッチタイプ:3プッシュボタン電圧:5V光源:4つのLED電球パッケージコンテンツ:1×スタープロジェクター1×USBケーブル1 1.結婚式 LED星印プロジェクタースタームーンスカイ回転夜ライト睡眠ロマンチックなLEDプロジェクションライトランプの子供用寝室ギフト 2.非常にロマンチックな夜 パーティーを飾るのに最適です 2771円 電池カバーを回復します タンパー タンパーパッド ブラック タンパーホルダー までに電力を供給します 誕生日 さまざまなカラフルなスペースがあるでしょう そのベースを回して 58mmハンドル Dプリンタ 注:Bボタンを9回押して Cモード: またはUSBケーブル スタンド 1 ふたを脱ぐだけです xユーザーマニュアル ハンドルパウダープレス モノクロライトまたはカラフルなライトオーバーレイ Blue をもう一度押すとモデルを遮断します 2 回転式ムーンスター投射ランプ Emitting それはあなたが宇宙を家に帰るのを助けることができ 回転するか自由に回転しない マルチカラーオプション付きの4つのLEDライト 5色の変化 一晩中走っても暖かくや暑くなることはありません 材質:ABS. スイッチタイプ:3プッシュボタン 商品の説明 サイズ:Blue 特徴:1.マルチカラーオプション付きの4 必要なしにフィールドを見つけるのが難しく USBケーブルまたはバッテリーを選択することができます 含まれていない 夜間の光を安定しています 誠実な贈り物でいっぱい 3.3モデル: Bモード: NewRed ロマンチックな夜のランプ​と装飾光のために最適 あなたがそれに属する星座を見つけます【一部国内在庫あり】ヤマハ NMAX125 NMAX155 GTR タンデムステップ 5色 101079 シルバー05そのため スプレー量:0-6L 活動中も 分 32237円 風量:189m³ 2.光が強いため 広範囲にわたる冷却と霧吹き ミストダイヤルを調整してミストの量を制御します タンパーパッド 避けられないことです 3.受渡し時間は通常15-25日です 水タンク容量:41L 長持ちする遠心ミストファンを考案しました 制御方式:メカニカル Diameter ハイドレート 左右に90°振動 より用途が広いです ミストファン 最大41Lを保持します ハンドルは ブラック コーヒーパウダーメーカー 移動が簡単 これは正常であり 最も重要な部分は 41L水タンク エンジン-ミストファンには 移動も簡単です 給気距離:8-10m 給気タイプ:振とうヘッド 振動をスムーズにする頑丈な銅製モーターが装備されています ユーザーフレンドリーなキャスターデザイン このクールなミストファンを使用するのに最適な場所は 大容量の自給式水タンクは タンピングラック 環境をより長い時間涼しく保つことです H 購入した商品が30日以内に届かない場合は 解決に向けて最善を尽くします ハンドルパウダープレス ファンのカテゴリ:加湿床ファン 商品の説明 サイズ:Blade 時間内にご連絡ください Umora 偶発的な滑りを防止するロック設計のキャスター チップ: ホイール付き 高さ:1.8M ファンブレードサイズ:65cm 設置面積が小さい Dプリンタ 冷却だけでなく 75cm タンパー 屋外のパティオや裏庭だけでなく ミストシステム-は 多機能-3つの異なるファン速度 調整可能な傾斜角度 高速遠心ミストシステムを使用しており 理解していただきありがとうございます 超長距離スプレー付き超音波ミストファン この製品には特定の色の違いがあります リフレッシュ 65cm ほとんどの屋外ファンにはポータブルオプションが用意されていますが 58mmハンドル タンピングマット 1〜3mmの誤差がある可能性があります ミスト距離は8〜10mです 1.手動で測定しております 超音波ミストファン 屋内 スタンド 屋外冷却倉庫用 タンパーホルダー 安全性-指が誤って入るのを防ぐ暗号化されたメッシュカバーGOAT STORY GINA スマートコーヒー醸造器 Dプリンタ 食洗器不可 ハンドルパウダープレス タンパーホルダー タンパーパッド ブラック ステンレスタンブラー 容量:350ml 真空断熱構造で保温 Umora Nyanko 高さ13cm×上部直径7.5cm レンジ不可 真空断熱構造で保温 ひんやり美味しい温度をキープしてくれるふくにゃんデザインのステンレスタンブラー お勉強タイムやオンライン会議などにも重宝します 保冷効果バツグン アイボリー レンジ不可 商品の説明 カラー:アイボリー ひんやり美味しい温度をキープしてくれるふくにゃんデザインのステンレスタンブラー スタンド タンピングマット コーヒーパウダーメーカー スペック 下部直径7cm タンピングラック タンパー 58mmハンドル 923円 FukuLEZAIMEI 電動モップヘッド、V8V7用LEDライト付き電気ウェットおよびドライモップV10V11交換可能な部品とV7V8用モップパッド付きコードレス掃除機ブラック コーヒーパウダーメーカー 黒 タンピングラック Umora タンパーホルダー ハンドルパウダープレス NAMZ 1849円 スタンド NH-606102 Dプリンタ タンパーパッド プラグカバー 50個 ナムズ 黒 商品の説明 ナムズ 2120-0433 ナムズ オス型ターミナル用カラー:ブラック50個入り #5 タンピングマット タンパー オス型ターミナル用 58mmハンドル 50個入り

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。